混ぜあげの日曜日

今、朝のニュースで聞いたのだが、今日（2007年11月25日：たぶん、クリスマスまで４週間前の日曜日なのだろう）は、Stir-up Sundayというものらしい。

何を混ぜあげるかというと、クリスマス・プディング。

クリスマス・プディングというのは、イギリスでクリスマスに食べるお菓子で、小麦粉、ドライフルーツ、砂糖、牛脂などを混ぜて、蒸したもの。これを一ヶ月寝かして、クリスマスの日にもう一度蒸して食べるのだそうだ。イギリス人のことなので、上からカスタードクリームをかけるに違いない

もちろん超ド級の甘さ。私はあまり好きではない。

それにしても、クリスマスまで四週間。早いな〜。